itu energi terbarukan Mereka mentransformasi industri dan bisnis, meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya. Contoh penting adalah Grup Piérola di La Rioja, yang telah mengembangkan kilang anggur pertama di Spanyol, dan mungkin di dunia, yang sepenuhnya swasembada energi terbarukan.
Pabrik Anggur Fernández de Piérola, terletak di Moreda (Álava), telah terintegrasi tenaga angin dalam model bisnis Anda. Turbin angin yang dipasang di perkebunan menghasilkan dua kali lipat energi yang dikonsumsi kilang anggur, sehingga tidak hanya memenuhi kebutuhan energinya, tetapi juga menyalurkan kelebihannya ke jaringan listrik.
Tantangan swasembada industri anggur
Pemilik kilang anggur, Carlos Bujanda, menjelaskan bahwa proyek ini dirancang setelah melakukan analisis ekstensif terhadap angin yang ada di daerah tersebut, dengan memanfaatkan lokasi pertanian yang strategis, sekitar 550 meter di atas permukaan laut. Posisi ini di dalam Denominasi Asal Berkualifikasi (DOCa) Rioja, yang meliputi wilayah di La Rioja, Basque Country, dan Navarra, sangat ideal untuk pemasangan dan penerapan kincir angin.
Turbin angin tersebut sudah mulai beroperasi dan setahun terakhir sudah berproduksi 250.000 kilowatt-jam (kW/jam) energi. Jumlah ini lebih dari cukup untuk menyuplai sendiri kilang anggur dan menghindari emisi 150.000 kilogram CO2 ke atmosfer. Dalam konteks krisis iklim, pencapaian ini merupakan kontribusi yang signifikan, bukan hanya karena dampak finansialnya, namun karena komitmen lingkungan yang diwakilinya.
Investasi jangka panjang
Proyek ini membutuhkan investasi yang besar: sekitar euro 400.000, yang berarti antara 10% dan 15% dari penjualan tahunan kilang anggur tersebut. Namun, investasi ini tidak hanya memberikan keuntungan ekonomi, tetapi juga mengukuhkan Bodegas Fernández de Piérola sebagai pemimpin keberlanjutan dalam sektor anggur. Didirikan pada tahun 1996, kilang anggur ini menangani satu juta kilo anggur per tahun, sebagian besar berproduksi anggur anggur tempranillo yang dijual baik di pasar nasional maupun di lebih dari dua puluh negara.
Carlos Bujanda menekankan bahwa swasembada energi penggunaan energi terbarukan tidak hanya merupakan tantangan teknis, namun juga finansial. Meskipun ada kilang anggur lain di Spanyol dan dunia yang menggunakan energi ramah lingkungan, sejauh ini belum ada yang mencapai swasembada total seperti yang dicapai kilang anggur Rioja ini.
Dampak global dan inisiatif lain dari Piérola Group
Dampak proyek ini melampaui tingkat lokal. Menurut Bujanda, hanya ada sedikit kilang anggur di dunia yang mampu sepenuhnya berswasembada energi bersih, sehingga menempatkan kilang anggur di Moreda ini pada posisi terdepan dalam hal keberlanjutan. Meskipun upaya telah dilakukan di belahan dunia lain untuk mengintegrasikan energi terbarukan, tidak ada proyek lain yang mencapai kemandirian energi sepenuhnya.
Terlebih lagi, di dalamnya Grup Piérola, proyek serupa telah dikembangkan di sebutan asal lainnya (DO). Itu Pabrik Anggur Traslascuestas di Ribera del Duero dan Pabrik Anggur Cyatho Di Rueda mereka juga berinvestasi pada energi terbarukan, meskipun dalam kasus ini tidak mungkin mencapai swasembada sepenuhnya karena kondisi geografis. Di dalam Ribera del DueroMisalnya, kilang anggur telah memasang dua puluh sumur panas bumi, meskipun sumur tersebut tidak menghasilkan jumlah energi yang diperlukan untuk memenuhi seluruh kebutuhannya.
Komitmen terhadap lingkungan dan perubahan iklim
Sejak didirikan, Bodegas Fernández de Piérola telah mempertahankan kepekaan yang kuat terhadap hal ini lingkungan. Proyek energi terbarukan ini merupakan bagian dari komitmen yang lebih luas keberlanjutan dan pengurangan jejak karbon. Sektor wine, menurut Bujanda, merupakan salah satu sektor yang paling terkena dampak perubahan iklim, terutama mempengaruhi pematangan buah anggur dan keseimbangan siklus vegetatif.
Meskipun profitabilitas ekonomi dari proyek-proyek jenis ini masih diperdebatkan di sektor ini, pihak kilang anggur menganggap bahwa komitmen lingkungan Hal ini tidak dapat dihindari. Pabrik anggur, sebagai bagian dari rantai nilai pertanian dan pangan, memiliki peran penting dalam memerangi perubahan iklim, memitigasi dampaknya, dan membantu menjaga keseimbangan iklim.
Fokus pada energi terbarukan merupakan sebuah pilihan yang aman tidak hanya dari sudut pandang lingkungan, namun juga dari perspektif tanggung jawab sosial perusahaan. Seiring dengan meningkatnya permintaan akan produk berkelanjutan, nilai reputasi perusahaan yang selaras dengan tujuan pembangunan berkelanjutan juga meningkat.
Pabrik anggur tersebut berencana untuk terus memperluas proyeknya ke wilayah asal lainnya, menyesuaikan solusi energi dengan kondisi khusus di setiap wilayah.
Dengan visi jangka panjang ini, Bodegas Fernández de Piérola mengkonsolidasikan dirinya sebagai perusahaan inovatif yang berkomitmen terhadap keberlanjutan, menjadi contoh bagi kilang anggur dan perusahaan lain di seluruh dunia.
Saya informasikan bahwa Bodega Mas Pòlit, di Empordà, bekerja dengan energi matahari dan tidak terhubung ke jaringan listrik.
Sejak 2017.
Kami memproduksi 3.360 kWh / tahun (Bukan kW / jam seperti yang dikatakan artikel)
Dengan kata lain, Anda bisa menyelamatkan WINNERY PERTAMA DI DUNIA.
Kami juga ingin tahu apakah selama fermentasi alkohol, pada bulan September dan Oktober, yang membutuhkan banyak energi untuk menjaga suhu fermentasi harus, mereka hanya menggunakan energi terbarukan.
Poin ini adalah yang paling penting dan Anda tidak berbicara.
salam